Ale Gutiérrez, presidenta municipal participó hoy en la toma de protesta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (Canirac), León, donde destacó la gran oferta turística del municipio con informó 116 eventos de gran calado confirmados para este año, mismos que ayudan a la reactivación económica por la derrama que generan.
Por ello, destacó la importancia del sector servicios porque ellos atienden a los visitantes, los hacen sentir como en casa y por eso, deciden volver a León.
“No son eventos pequeños, son eventos grandes, que traen a miles de visitantes a la ciudad; la gente se va contenta y regresa, y eso habla bien de León y queremos seguirle apostando a que haya grandes eventos en la ciudad, que dejen derrama económica para las leonesas y los leoneses, por eso seguiremos vendiendo a León en todo el mundo y pedirles que sigamos trabajando en equipo”.
Ale Gutiérrez comentó la importancia de seguir preparando al sector servicios para que ofrezcan un mejor servicio.
En ese sentido, durante el 2024 se capacitó a 2 mil 370 prestadores de servicios de CANIRAC y para este año se proyecta incrementar un 10% esa cantidad.
“Lo que más reconocemos es la calidad humana del sector, porque te encuentras a gente amable, preparada, que te sabe explicar, le puedes preguntar a dónde voy después de comer y te sabe dar una reseña y lo hace con gusto; esa es la gran diferencia que tenemos en León”.
Tan solo en León, el sector restaurantero genera 31 mil 107 empleos en los 550 restaurantes que se identifican en la ciudad y de los cuales, 330 están afiliados a Canirac.
El nuevo consejo directivo de Canirac León, para el periodo 2025-2027 será liderado por Joaquín Ledesma Nova, quien señaló que seguirá trabajando para ser una industria fuerte y generadora de empleo.
“Somos una de las industrias con mayor generación de empleo en todo el país y en nuestro bonito León, Guanajuato, hay que seguir trabajando de mano con las autoridades para servir a la gente, a la que viene de fuera y a nuestros consentidos de aquí de León”.
Por su parte, el presidente saliente de Canirac, Manuel Bribiesca Sahagún, agradeció a las personas que lo apoyaron durante su gestión al frente de la industria restaurantera y sobre todo al gobierno, por el trabajo en conjunto para impulsar y lograr que a todos los restaurantes les vaya mejor.
Coco Bernal, Periodista con 35 años de trayectoria, especializada en periodismo político y medios electrónicos, abogada, maestra en política criminal. Condecorada por el Congreso de Guanajuato con el Premio en Periodismo Por Trayectoria Profesional y la Medalla Emma Godoy.