Con el propósito de compartir la gastronomía sinaloense y hacer realidad el sueño de una familia que encontró en Guanajuato una oportunidad para crecer, fue inaugurado el restaurante Lindo Sinaloa, ubicado en Plaza Amara, sobre el bulevar Aeropuerto de León.
La ceremonia de apertura fue encabezada por la secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, Lupita Robles, quien acompañó a los integrantes del proyecto en esta nueva etapa de emprendimiento y expansión del sector restaurantero.
Durante el evento, Maribel de la Rocha, socia del establecimiento y presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC Guanajuato, destacó que este restaurante representa la materialización de los sueños de una familia originaria de Sinaloa que llegó a León para construir nuevas oportunidades.
La apertura también reunió a representantes del sector gastronómico y restaurantero de la entidad, quienes acompañaron a los anfitriones en una velada en la que los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de platillos inspirados en la cocina sinaloense.
Por su parte, Lupita Robles agradeció la invitación y reconoció el trabajo que realizan los empresarios y representantes del gremio restaurantero para fortalecer la oferta gastronómica de Guanajuato, así como para generar nuevas experiencias que atraigan a visitantes y turistas.
En representación de la presidenta municipal de León, Alejandra Gutiérrez, acudió el vocero del Gobierno Municipal, Enrique Avilés, quien resaltó la importancia de los medios de comunicación en la difusión de los proyectos turísticos y en la promoción de los establecimientos que contribuyen al crecimiento de la industria restaurantera.
Con la llegada de Lindo Sinaloa, León amplía su propuesta gastronómica con los sabores del Pacífico mexicano y abre espacio a nuevos proyectos empresariales que encuentran en la ciudad un destino para invertir, emprender y compartir sus raíces.
