Guanajuato comenzó a dejar huella en la Riviera Maya al mostrar la riqueza de sus tradiciones en la vigésima edición del Festival de Tradiciones de Vida y Muerte de Xcaret, donde el arte efímero de Uriangato y los sabores de la cocina guanajuatense se convirtieron en protagonistas de esta celebración dedicada a las costumbres mexicanas.
Uno de los principales atractivos fue la inauguración de un tapete monumental elaborado por maestros alfombristas de Uriangato, instalado en el lobby del Hotel Xcaret Arte. La obra, de 18 metros de largo por 3.5 metros de ancho, representa el talento, la creatividad y el trabajo colectivo de los artesanos que han convertido esta expresión cultural en un distintivo de Guanajuato.
La elaboración estuvo a cargo de Ubertino Zamudio Martínez, Leandro Montaño Arreola, Jesús Alberto Guzmán Mora, Jesús David Alcántara Baeza, Óscar Paniagua Zavala y José Antonio Mosqueda Moreno, quienes llevaron hasta este destino turístico una tradición que se ha transmitido entre generaciones.
Los tapetes de Uriangato son una manifestación artística que utiliza materiales como aserrín, arena, flores y semillas para crear diseños llenos de color sobre calles y espacios públicos. Sus raíces están relacionadas con las festividades en honor a San Miguel Arcángel, cuando las comunidades se organizan para transformar sus calles en auténticas galerías de arte efímero.
Esta tradición es impulsada por la Asociación Civil Tapeteros de Uriangato, integrada por colectivos de artesanos que trabajan para conservar, fortalecer y difundir esta expresión cultural dentro y fuera de México.
La agrupación reúne siete colectivos tradicionales, entre ellos La Joya, La Guadalupe, Artistas Efímeros, La Mina y La Morita, que mantienen viva una de las expresiones artesanales más representativas del municipio.
Pero Guanajuato no solamente llevó arte a Xcaret. Su gastronomía también tiene un lugar especial en esta celebración, con la participación de cocineras tradicionales que compartirán recetas y conocimientos heredados de sus comunidades.
María Aurelia Colchado García, originaria de Ocampo, presentará el totopo de escamol y el triángulo relleno, mientras que Lourdes Camarena, de Manuel Doblado, ofrecerá preparaciones como el caldo de zorra y codorniz, además del tradicional platillo de los muertos.
Estas propuestas representan la diversidad culinaria de las regiones Norte y Tierra Tequilera, donde los ingredientes, las técnicas y las recetas familiares forman parte de la identidad de sus habitantes.
La participación de Guanajuato contempla actividades del 30 de octubre al 2 de noviembre, con altares monumentales, artesanías, talleres, música, teatro, danza y muestras gastronómicas de representantes de 12 municipios.
A través de esta presencia en Quintana Roo, el Gobierno de la Gente, encabezado por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, busca proyectar internacionalmente el patrimonio cultural del estado y acercar a visitantes nacionales y extranjeros a las tradiciones que distinguen a sus comunidades.
La estrategia es impulsada por la Secretaría de Turismo e Identidad, encabezada por María Guadalupe Robles León, con el propósito de convertir las expresiones culturales y gastronómicas en una ventana para promover los destinos turísticos de Guanajuato
Así, entre montañas de aserrín de colores, flores, sabores ancestrales y tradiciones que sobreviven al paso del tiempo, Uriangato y Guanajuato llevan a Xcaret una muestra de su identidad, demostrando que sus costumbres también pueden conquistar escenarios nacionales e internacionales.
